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  Banana, manzana, naranja  
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  Ensalada de frutas casera  
  Ensalada de frutas c/helado  
 
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  Memo's
Jamón, lechuga, tomate, huevo, queso y ají
 
  Carlitos
Miga, jamón y queso c/ketchup
 
  Jamón cocido y queso  
  Jamón cocido, queso y tomate  
  Jamón crudo y queso  
  Jamón crudo, queso y tomate  
  Tostado mixto  
  De salame y queso  
  De milanesa  
  De milanesa completa  
  De suprema de pollo  
  De suprema de pollo completa  
  De matambre casero  
  De cuadril  
  De cuadril c/lechuga y tomate  
 
Hamburguesas caseras        
  Sola  
  Con jamón y queso  
  Con huevo frito  
  Con lechuga y tomate  
  Completa  
 
Otras alternativas        
  Milanesa c/puré o fritas  
  2 Hamburguesas caseras c/guarnición  
  Jamón cocido c/rusa  
  Omelette de de jamón y queso  
  Pechuguitas grillé chicas c/guarnición  
  Tortilla de acelga o papas grande  
  Pastas caseras: Tallarines o Ñoquis de papa caseros desde  
  Ravioles o Sorrentinos caseros de ricota, jamón y parmesano  
  Ensalada Memo's c/pollo  
  Filet de merluza al limón c/guarnición  
  Salpicón de ave o atun  
  Milanesas de Soja c/puré  
  Milanesas de Soja o berenjena a la Napolitana c/guarnición  
  Polenta c/queso fresco y tucu casero  
  Canelones a la rosinni  
  Pastel de papa  
 
Entradas        
  Mayonesa de ave  
  Mayonesa de atún  
  Jamón crudo c/rusa  
  Matambre casero c/rusa  
  Tomate relleno c/atún  
 
Omelettes        
  A la suiza
C/queso y crema
 
  De arvejas  
  Revuelto gramajo  
  Recargo de papas fritas  
 
Tortillas        
  De papas Memo's
Cebolla, queso fresco y perejil
 
  Española
Papa, cebolla y chorizo colorado
 
 
Carnes        
  Bife de cuadril con guarnición  
  Bife de chorizo con guarnición  
  Milanesa de ternera c/papas fritas  
  Milanesa Napolitana c/papas fritas  
  Milanesa de ternera rellena c/puré  
  Costillitas de cerdo c/puré de manzana y papas españolas  
 
Pollos        
  Pollo al horno c/papas  
  Suprema de pollo c/puré  
  Suprema de pollo a la napolitana c/puré  
  Suprema de pollo rellena c/papas fritas  
  Pollo grillé c/puré a la parrilla (chica)  
  Pollo grillé c/puré a la parrilla (grande)  
  Queso c/jamón a la milanesa c/guarnición  
  Papas fritas porción  
  Huevos fritos (2)  
 
Ensaladas        
  Elija Ud. los ingredientes de su ensalada, nosotros se la condimentamos  
  Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo duro, Zanahoria, Papa, Remolacha, Chaucha, Apio, Radicheta, Berro, Rabanito, Pepino  
  Recargo gusto especial c/u  
  Palmito, atún, pollo, queso, jamón cocido, morrón, manzana, melón, ananá, crema de leche  
  Recargo por aceite de oliva  
  Ensalada maravilla  
 
Sugerencias del Chef Alberto        
  Pechuguitas a la díabla c/timbal de arroz y calabaza
Pechuguitas grillé c/salsa díabla (demi glacé, vino, echalotes y hierbas)
 
  Pechuguitas grilladas rellenas montecarlo c/puré mixto
Jamón, queso, verduras (salsa soubise: salsa blanca, cebollas salteadas y hierbas)
 
  Pechuguita al curry c/papas al natural fambeadas a la crema y hierbas
Pechuguita salteadas grillé c/salsa curry (salsa blanca, cebollas salteadas, curry y caldo)
 
  Lomito bella vista c/timbal de verduras
Lomitos grillados c/salsa nantua (bechamel, manteca, camarones, crema y hierbas)
 
  Lomito singapur c/papas cuadrillé
Lomitos grillados c/queso, salsa demi glace y concase de frutas
 
  Filet mornay c/puré mixto
Filet al horno c/salsa mornay (blanca, parmesano, y gruyere)
 
  Filet aurora c/papas al natural
Filet al horno c/salsa aurora (bechamel de mariscos, huevo, fileto y crema)
 
  Filet montreal c/papas al natural c/hierbas
Filet al horno c/salsa blanca y champignones salteados flambeados c/crema
 
  Sorrentinos de salmón a la crema de hierbas  
  Supremas a la pizza c/papas cuadrillé  
  Bife de chorizo o cuadríl a la sevillana c/guarnición  
  Entremes de pollo c/guarnición  
  Bife de cuadríl a la yorkshire c/guarnición  
 
Platos Diet        
  Carnes  
  Popiettes de ternera a la genovesa c/arvejas revueltas c/huevo
Bifecitos de nalga al horno c/cebolla, toamte, pimiento, hierbas, vino blanco y anchoas
 
  Entremés de lomo c/ensalada mixta
Lomitos grillados c/acelga, tomates en rodajas, hierbas y pimientos asados
 
  Lomitos a la tirolesa c/ensalada de arroz, arvejas y zanahoria
Lomitos grillados, queso blanco, apio, manzana, pimiento y morrón asado
 
  Lomitos a la marsellaise c/calabazas y zanahorias hervidas
Lomitos grillé untados c/queso crema, jugo de limón, perejil, ajo y salsa de tomate
 
  Huevos  
  Huevo a la forastera
Dos rodajas de tomate, dos huevos poché, perejil, ajo y champignones gratinados al horno
 
  Huevos a la soubise
Cebollas chateadas c/ajo y perejil, dos huevos y vino blanco
 
  Huevos a la colbert
Sobre dos rodajas de tomate dos huevos poché c/timbal de acelga y salsa
 
  Huevos a la titania
(Revuelto) Cebolla pocheada, arvejas, pollo, queso descremado, huevo, perejil, ajo c/zanahorias y remolachas ralladas
 
  Pollos  
  Entremés de pollo c/guarnición
Grillé, acelga, hierbas, tomate y pimiento asado
 
  Pechiguitas pocheadas al limón c/guarnición
Pechugas pocheadas c/jugo de limón, hierbas, queso blanco, pimiento asado y ajo
 
  Pechiguitas grilladas rellenas c/guarnición
Pechugas rellenas, queso blanco, apio, cebolla pocheada, tomate, perejil y ajo
 
  Pescados  
  Filet al limón c/ensalada mixta  
  Salpicón de pescado
(Frío) Zanahoria, cebolla, pimiento, lechuga, tomate, huevo, arvejas, choclo, perejil y atún
 
  Filet a la genovesa c/ensalada
Pocheado, cebolla picada, ajo, perejil, filet de anchoas picadas, vino blanco, sal y pimienta
 
  Filet a la inglesa c/tomates en rodajas c/orégano
Al horno c/jugo de limón perejil, ajo picado c/salsa inglesa y vino blanco
 
  Filet en papillote c/ensalada
Condimentado c/sal, pimienta, jugo de limón, perejel al horno cubierto c/ajíes
 
 
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